『東京メトロ 地下謎』の
体験中に寄ったお店たち〜
その2
新橋にある
『ベトナムフロッグ汐留店』
腹ごなしに入ったお店です。
予約が入っていたらしく
時間で出てくれるならOKとのこと。
(余裕!サクッと食べて謎解きに戻るからね!!)
■座席…
思ったより広かった。
■メニュー
トムヤムクンスープも飲みたいけど…
味が好みか分からないから
『コムガー定食』をお願いしました。
10分も待たずして提供いただきました。
いただきます!
ベトナム語で「ご飯(コム)」と
「鶏(ガー)」を意味する。
ベトナムの代表的なチキンライス料理です。
鶏の出汁で炊いたご飯に、茹でたり揚げたりした鶏肉や野菜、ハーブ、特製のタレ(ヌクチャムなど)を添えて食べるのが特徴
ご飯はパラパラで味がしっかりついてる。
鶏肉はジューシーさはないけれど柔らか
添えれている醤油はしょっぱめで、
日本の濃口醤油みたいな印象。
テーブルに置かれている色々な調味料を
かけて味変して楽しみます!!
ナンプラーとか、チリソース、
コク深い辛い味噌、他色々ありました。
その中でも〝コク深い辛い味噌〟が
辛くて、コクをプラスしてくれて
料理が更に美味しくなりました!!
私好みストライクです!!!
麺はフォーなので、ツルッと。
追いパクチーがあったので、
パクチー最高です!!
もちろんお気に入りの〝コク深い辛い味噌〟もたっぷり入れまして…
ツルツルもぐもぐとお腹いっぱいになりながらも完食しました!!
満腹満足です!
ごちそうさまでした!







