ふと韓国料理が食べたくなって
当日オープン前に電話して予約しました!
宇都宮市 山本(戸祭あたり)にある
「韓国料理 本店 大長今」に伺いました。
メニュー↓
注文は『味噌鍋定食』でお願いします!
最初に運ばれてきたのは
前菜の小鉢(菜の花のポン酢和えのよう)
いただきます!
シャキシャキで歯ごたえがよく
苦みもなくポン酢のさっぱりしたお味で
とても食べやすい一品でした。
続いて味噌鍋定食についている
ナムル盛り合わせ
そして、余計な味のしない優しいお味で
いくらでも食べられてしまいます。
特にゼンマイ!
全然えぐみがなくて、甘みを感じるほどで、
とても好みのお味でした。
提供いただきました! 味噌鍋!!
ピリッと辛いんですが、
韓国のお味噌を使用しているということで、日本の味噌味とは異なり独特な風味です。
ソラマメのような豆鼓のような風味を感じました。
好みが分かれそうではありますが、
全体的に優しいお味で最後まで美味しくいただきけました。
お連れ様が注文した
石焼ビビンバ定食
コチュジャンのような味噌がのっているので、
しっかり混ぜます。
これは・・・とっても好みなお味!!
ナムルが美味しかったので期待していましたが、
ご飯との相性もよく、
なにより、甘くないのであっさりビビンバです!
おこげもしっかりできるほど石鍋は熱々。
石焼ビビンバにはスープがついてきます↓
今日は干し鱈のスープだそうです。
干し鱈からの塩分もあって、面白い味でした。
他のメニューが気になったので、
次回の予約をして帰宅。満足満腹です!
ごちそうさまでした!
■支払いは…
現金。
■トイレは…
男女共用の広い洋式トイレが1つで
同じ部屋に洋式トイレと小便器が並んでました







