宇都宮市 簗瀬町にある

麺屋 つばき亭」に伺いました。



週末の夜18:30頃。
先客は数組。

メニュー↓




店内に入って、
タッチパネル式の食券機で注文を決めます。
1台置いてあります。


元気で笑顔たくさんの店員さんに導かれながら
商品受取口へ。

商品を受け取って、
その近くにあるカウンターでネギや卵、漬物、水をトレーに乗せていき、
麺の提供を受けて、
席へ向かいます。
(丸亀製麺スタイルに似てますね)


私は『油そば』をお願いしました。


ネギ乗せ放題ということですが、
ちょうどよい量を目指しました。


いただきます

混ぜ混ぜ…おぉー麺が太い!



麺が太いからか、麺自体が甘く感じます。

タレは、見た目とは違いあっさりめ。
数口楽しんでから、
〝ちょい足し〟を楽しんでいきます!

各テーブルに調味料はたくさん↓


オススメの食べ方↓


ではでは、レンゲに一口分を盛ってお酢
このお酢自体が甘みのあるお味なので、
さっぱり+甘みのコクが追加されます。

続いてラー油
これは、コクとピリ辛が足されます。

青のり

良い香りと、味に爽やかさがでます。

カレー粉

うん。
これは、カレー麺。
油そばで食べるのはもったいなし!

魚粉

これは香ばしさとコク、香りが足されて
完成品?という印象を受けるお味でした。

他のアレンジが楽しめなくなるので、
今回はレンゲ一口分で食べ進んでいきます。

無料の生卵

麺を入れて〝すき焼き〟のように食べる。
卵が甘くて味がわからなくなってしまうので
辛味噌追加。
この辛味噌が甘辛くて、個人的には好きなお味
(福島の馬刺し用の味噌みたいな感じ?)


お連れ様選択の
辛ニララーメン


こちらもアッサリで辛いスープ。
スープを飲み進めても重たくない!

個人的には〝辛味噌〟にハマったので
辛味噌味変で食べさせてもらいました。


太麺なので、食べ応えがありお腹いっぱいです
ごちそうさまでした



■支払い…

クレジットカードも使用可能。



■トイレは…

…無い?? 入りませんでした。