今日は代休。
珍しく日中（8時台）に走ってみた。
10月なのに暑い。とても2時間は走れません。
少し早い昼は娘と2人でオリーブの丘へ。
私は4度目。
以前ここにあった華屋与兵衛は好きだったのだが空いていて昨年無くなってしまった。
その後にできたのがこの店。
なんと10時開店だが、11時8分の段階で全席埋まってしまった。おばさま、おばあさま、おじいさまの憩いの場となっている。
メニューが安い。種類が豊富。
タッチパネルで注文、会計もセルフ。
極力スタッフを配置しないで、効率的に運営している。
おもてなしではなく、こういったセルフ、効率的、低価格、でもメニュー豊富な路線が生き残るのでしょうね。
ランチセットについいくつか足して。
結局客単価は上げられているのかな。
ユーカリが丘という場所柄ですね。マーケティングの勝利なんでしょう。
疲れて昼寝したから、夜に映画（犬も食わねどチャーリーは笑う）でも見に行こう。