かあさんは夜なべをして、、、
ラッキョウの
皮むきをしていたよ～♪
まったくー
臭いんだよー
また
また
愚痴られようが
かあさんは夜なべをして
ラッキョウの
味噌漬けをしたよ～♪
知人よりもらった
ラッキョウは
軽く塩漬けされていた
島ラッキョウは
すぐ芽が出てくるらしく
とりあえず
泥のまま塩漬けに
するらしい
下処理したら
約２キロ位はあったかな？
どうする？
この島ラッキョウを
そうだ！
味噌漬けは❓
いいねぇ～（＾Ｏ＾☆♪
食べる家族がいないから
500グラムでいいよね
発酵食品で漬けるから
美味そうだね
健康にも良さそうだし。。。
塩分には気をつけよう
2週間頃から食べられるもんね
楽しみが増えたね～
残りはどうするか？
甘酢漬けにしておけば
無難だね
手頃の瓶がなーい
シンクの中とか
収納庫の中とか
探してみようかね～
再利用できる物が
ないか？
探してみよう
探し物から
始まる
一日になりそうだ❗️