先日 すっかり暗くなった空を見たら アラビアの短剣の様な三日月があり、おもわず足を止めました。
10月１日が 新月で 今 １６日の満月に向け 成長の途中ですね。
最近のお気に入りが ＜月餅＞です。
先月 中華料理店のママから月餅を頂いて それから お茶のお供に置いておきたくなりました。
栗子(リィツ)は栗餡タップリで 甘い♪ 美味しい♪
ママがくれたのは 名月を祝う＜中秋月餅＞という季節物でした。
中国でも 中秋の名月を家族で祝う習慣があり、その頃に売り出される特別な月餅だそうです。
中にアヒルの卵の塩漬けが入っていて 満月を表わしています。
あ、それから 判りますかね。 このお皿、欠けていたのを 金継教室で縁を直しました。
ほったらかしにされていたのが、再び活躍しています。
実家にある欠けたままのは猫のチュール入れになっていますが。
さっきの 中秋月餅は うまくカットすれば こんな風に みんなに月が行きわたるのだとか。
卵黄の塩漬けは チーズの様な味で 周りの餡の甘さとビミョウなマッチでした。
