【韓国料理/焼肉】夏にオススメしたい韓国のご飯ものって？？

韓国もだんだんと暑さが増してきて、自然と食欲が落ち気味になる時期に差し掛かってきました…
こういう時期って自然と喉を通りやすい冷たい麺料理になったりしていませんか～確かに麺料理は喉にも通りやすく、ご飯ものよりは夏の食欲落ち気味の時期でも食べやすいのが事実。

でも食事は、バランスよく食べてなんぼのものご飯ものもしっかり食べるようにしましょう

韓国料理の中で野菜などがたっぷり入っていて、バランスが取れているオススメのご飯ものといえば～～

ご飯とおかずを混ぜて食べるビビンバ(비빔밥)は韓国を代表するご飯もの。日本の焼肉屋さんにも置いてあるメニューですよね

ファーストフードではありますが、栄養の面でいえば十分に健康食といえると思います。

ご飯と一緒にナムル、肉、海藻、卵などの食材をよ～～くかき混ぜて食べるビビンバは食材の華麗なるハーモニーに加え、タンパク質、炭水化物、食物繊維が豊富で栄養バランスが取れており、なおかつ低カロリーという一石二鳥ならぬ三鳥ともいえる料理なんですよ～

近年、グローバル化が進む韓国を代表する料理になったビビンバ。伝統的なビビンバや韓国各地の特色あるビビンバ、創作料理として新しく登場したビビンバなど、今では全世界の人々から愛される料理となりました

韓国でも旧正月や旧暦のお盆休みが過ぎて、そろそろ同じものを食べるのに飽き始めた頃には、残ったナムルでビビンバを作って食べる家が多いそうですよ～

皆さんもこれからの時期、健康を維持する意味で焼肉屋さんなどのランチでビビンバを召し上がってみてはいかがですか～