義母からホームベーカリーを頂いて、さっそく今朝の朝食用にタイマーを使って、食パン
を焼きました。うまく焼けて、しっとりもっちりほかほかを三人で美味しく食しました。
リョウはブルーベリージャムで。
私たちは生ハム、チーズ、レタスのサンドで。
トマトを忘れたのが残念。
手作りパンはこねるのが力仕事で大変なんですが、ホームベーカリーで、一次発酵までやってくれるので、これからはロールパン
なんかも楽して作れます。
お昼ごはんは昨日、マックスバリューで試食のために作っていて、とってもおいしそうだった「地鶏だし味噌うどん」。
ネギ、豚バラ、にんじん、豆腐を入れて、煮込みました。
みそとだしの味がとっても美味しくて、夫にも評判が良かったです。うどんがきしめん風なのもグー。
今日の昼は雪も舞っていて、とっても寒かったです。