暑い時には熱いうどんで。子ども達は、夏休み。毎日に昼食悩みます。夜勤を終え、帰宅してすぐに作りました。久しぶりの肉うどんです。牛肉、ネギ、白菜、しめじで甘辛く炒めて。ネギ好きなので、沢山ネギをのっけてます。今日も、美味しかった。