今日はお昼にベジタブルガーデンに行ってきました。
定番のサラダは、冬野菜や根菜類が沢山あって美味しかった。
カレーは、野菜、スパイス、ココナッツで、肉は入っていないのにものすごくコクがあって美味しい。
トマトソースのパスタも、野菜の味がしっかりしていて、本当に美味しいです。
これは前回来たときにいただいた、根菜ときのこのドリア。
毎年根菜ドリアは秋・冬になると登場し、春になると終わります。
チーズとろとろサフランライスほっかほか、きのこの歯ごたえと根菜の存在感が嬉しいメニュー。
冬の間にもう一度くらい食べに行きたいな。