銀座コリドー街にちょっと前に出来たニッタビルという建物の地下に、パスタが非常に美味しいお店があります。
その名も「RIGOLETTO KITCHEN 」
新丸ビルにも同じ系列のお店があります。
ここは生パスタもあるしで、12時になったらすぐに行かないと、大人気で並んでいます。
でも席の数が多いので、ちょっと待てば入れるので助かります。
今日はアマトリチャーナでサラダ、パン、スープ、飲み物がつくセットにしてみました。
本日のスープはさつまいもの冷製スープでした。
優しい味です。
アマトリチャーナ、非常にトマトクリームソースがこってりしていて、好みの味でした。
一瞬少ないような気がするのですが、こってりしているので満足です。
他の人はカルボナーラを食べていましたが、これまたこってり目だそうです。
最近行ったイタリアンの中ではかなり気に入りました。
中央区銀座8-2-1
ニッタビルB1F
休日：年中無休（AM11:30～翌朝5:00）