豚バラ肉と茄子の酢豚風？４月１４日（土） ☆本日のワンプレートランチ☆ 豚バラ肉と茄子の酢豚風 切り干し大根と胡瓜の 」サラダ カボチャの甘煮 ベーコンとレタスのコンソメスープ 豚バラ肉とお茄子があったので さてどうしようと思い。。。 和風の味付けも良いけど 甘酸っぱいのも美味しそうと思ったので ケチャップも加えて酢豚風（？）な味付けにして ぶっかけライスにしちゃいました スープにレタスが入っているあたりも なんだか中華っぽい？
と思ったので