ほんとお暑いですね~
昼間に掃除機かけてましたら
室温36度でした~
さすがにpopoちゃん自室にエアコンかけて避難してました~
こんな暑いとどうもお料理したくないですよね~
ほんと食欲も・・・・
ええ
食欲だけはなぜだかなくならない~
どうしてだろ~
こんなに暑いのに~~
お陰さまで暑いのに薄着がかなりやばいmachacoです
私から食欲をのぞいたら
何も残らないんじゃ・・・
あ
違った、違った~~~~
ユノたんへの愛だけは
どんなことしてもなくなりませんよぅ( ´艸`)
・・・って、暑いのにイタイ話してすみません
スタミナと言えば焼肉とか鰻ですが
土用の丑の日
鰻を食べたと思いますが
その時のたれって余りませんか
これね~
ほんといい活用法があるんです
鶏のから揚げに絡めるんです~~~
から揚げは、下味なしでシンプルに
小麦粉、片栗粉を付けて揚げます~
そしてこの鰻のたれを絡めるだけ~~~
ほんとに美味しいから
ぜひぜひ試してみてください~~~~
冷めても美味しいからお弁当にもいいし
人が集まるお盆の食卓にも
ちょっと気のきいたおかずやおつまみになっちゃいます
ちょっと色が悪いけどある日の我が家の晩御飯です
うなぎのたれのから揚げ
切干大根
この季節はずせない冷ややっこ
そして夏バテ防止に朝も飲めるように
じゃがいも、にんじん、かぼちゃ、セロリで作った
自家製野菜のポタージュで~
ご飯はやっぱり玄米です
ついでに簡単メニューのご紹介
厚揚げの豚肉巻き~
簡単で、おいしくって、ヘルシー
おまけにお財布に優しいですよ~
厚揚げを適当に切って
それに豚肉を巻きます~
これに片栗粉をまぶして焼きます
焼きあがったら余分な油を捨てて
お醤油とみりんで味付けして照りを付けます~
それだけで、できあがり~
お肉のようなぷりっとした食感がして
子どもも大好きなおかずです~
暑いけど冷たいものばかりに偏らず
さっと作れる美味しいおかずで
夏バテしないように
ママたちもふぁいてぃ~ん
私はちょっと食欲なくならないかなぁ~~(笑)