こんばんは～
さぁて
DEKOちゃんクックの続きで～す
まずは・・・・
ハムロースト
これっ
なんだか想像つかないでしょ～
でもでも凄いんです
絶品ですよ
お弁当
によし
お節とかのおもてなしにもよし
おつまみ
にもよし
もちろん
日ごろのおかず
にもぐ～
ですよっ
材料です
豚肉（細切れ） ３００g
ハム
３００g
ゆで卵 ２個
パン粉 万能カップ１＋１/２
牛乳
適量
黒コショウ
そして
ご登場～～
我が家でも大活躍の
フードプロセッサーちゃんです
これ
とってもモーターがしっかりしていて
お野菜
刻んだりはもちろん
お肉
をミンチにしたり
ケーキ
をつくるのに混ぜて
泡立てもできます
スライサーもついているし
大根おろしだってお手の物
すんごいフープロちゃんなんですよっ
え～～～っと
そうそう
話をレシピにもどして・・・・っと
豚肉とハムをフードプロセッサーに入れ
ミンチ状態にします
この時
ちょっとずつ牛乳をいれます
そして
ゆで卵
・パン粉をいれ
さらに混ぜます～
これでたねの出来上がり～
これを
こ～んなかんじに成形します
まわりに
黒コショウ
をまぶすと
ちょっとピリッ
と大人の味になりますよ
フライパン
で焼いて出来上がりです～
スライスしていただきます～
そしてっ
豆乳プリン
machacoは実は・・・・
豆乳って大の苦手なんです
どうも豆腐を飲んでいる感じがして
ダメです
でも
これなら美味しく頂けましたよ
材料
豆乳 ４００CC
砂糖 ５０g
ゼラチン １０g
生クリーム ２００CC
え～～っとまずは
お鍋に豆乳を投入～
・・・・・・・・
え～～～～っと
あはは
冗談ですぅ～
あれっ
スベッちゃいました
すみません
はいっ
まじめに仕切り直し
豆乳にお砂糖をいれて
だいたい８０度くらいで温めます
お砂糖がよく溶けたら
生クリームを入れて
ゼラチンを振りいれて
だまにならないように
さらによぉ～く混ぜます
ゼラチンは粉のものなら
ふやかしておかなくても溶けちゃいますよ
これを冷やし
固めて出来上がりです～
これに黒蜜ときなこをかけて
頂きます
超ヘルシーで美味でございますよ～
豆乳身体にいいですからねぇ～
ぜひお試ししてくださいね
あんまり美味しくって
これ・・・・
写真
撮る前に
ぺろりって食べちゃった
ごめんなさ～い