昨日の続き~~
ミートボールの材料です
(材料A)
鶏胸肉 1枚
にんじん 1本
たまねぎ 1個
しょうが 少し
たまご 1個
小麦粉 万能カップ1
(材料B)
しょうゆ 万能カップ1
みりん 万能カップ1
オイスターソース
またはケチャップ お好みで少し
水 万能カップ1
水どき片栗粉
さぁ 作るよぉ~
(材料A)をフードプロセッサーでよく混ぜる
小麦粉を加えてさらによく混ぜる
できあがったタネを丸めて170度で揚げる
こんな感じで~
揚げあがったら、ミートボールをウォックに戻し、
(材料B)を入れて煮る
水どき片栗粉をいれて
からめたら出来上がりぃ~~
さめてもふわっふわで美味しいよぉ
お弁当にもぴったり