今日は雪若丸の田植えです。雪若丸はつや姫ほど甘くはありませんが、粒が大きく、硬めのご飯が好きな方は良いかもしれません。また、カレーやチャーハン、パエリア、お寿司、おにぎりなどに使用すると美味しいそうです。
我が家の飯米は、夫が柔らかいご飯が好きなので甘味が強いつや姫を食べているので、雪若丸は全て農協出荷です。
今日は天気は良いのですが、風が冷たく寒い１日でした。
皆さまはいかがお過ごしでしたか。お疲れ様です。
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