海荘でちょこっとの飲み会があり
飲まない人の為に🍙を作りました。
その時に、皆に食べてもらいOKが出たら産直のメニューに出そうと
思って作ってみました。
春になるとふきのとう麹醤油を作り冷凍して保存しているので
ふきのとうの焼き🍙を作ってみました。
ふきのとう・こうじ・醤油・みりん・砂糖で作った「ふきのとう麹醤油」です。
で、OKがでたので🍙メニューに追加決定です＼(^o^)／
今回の登録で🍙は２５種類になります。
早速道の駅たのはたの産直に出しました。
こんな感じに
中に梅干しを入れています。
多分🍙の追加はもう無いと思います。
ふきのとうが好きな方は食べてみて下さい。