今日から田野畑の市場が始まりました。今まで休みで魚を仕入れるのが大変でした😅⤵️⤵️
始まりにマグロが取れて仕入れてきてくれました🐟
今日のお客さんの刺身と握りになりました🍣
が、脂が無かった🐟で良く言えばあっさりと食べやすかったような😅
家族にも握りを作って貰いました。
家族の刺身は残り物でした😋
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今、旬のメカブ頂きました😄
ネバネバが大好きで朝食に納豆と一緒に食べたら
Ｗネバネバで美味しかったです😋
食べてる途中で撮って綺麗に見えないけど本当に😃⤴️⤴️
明日の私の朝食は決まりです(笑)
4月になり、外国のお客さん、みちのく塩瀬トレイルのお客さんが宿泊しています。英語の苦手な私の代わりに日本人のお客さんが通訳したりお話しをしてくれて凄く助かってます。一つの単語を覚えるのも大変で覚えて別の単語を覚えようとすると最初に覚えたのを忘れるし・・・困ったもんです(笑)
今日から三日間ショイの口開けの放送があり海の状況は良くなくて、お父さんは用事がありショイは行かない事に！私は道の駅におにぎりかりんとうを出して家の大掃除
帰りにショイに行ってみることに😄私が、行った所に誰も来てなくて1人じめと思て岩を渡り・・・ひぇ～😱膝が痛い
危ない所は手を付いたら手の平が痛くて💥悲鳴をあげてました😨手の手術して2ヶ月まだ治ってなくてハッキリ言ってショイは無理な状態で行ってしまいました💦肝心の海藻はふのり、岩のりを少し取って来ました。午後から波があり明日は行けないのでは😞
天気予報が☃️マークに😱❕
ちょっとの雪だろうと思っていて
今日のお客さんは外国の方で自転車で来るので心配で確認したら｢大丈夫行きます🚲｣でした。
午後には凄く吹雪いてきて、心配しながら待っていたらキャンセルの電話が来ました。コースを変える事にしたみたいです。
まさかの雪の様子です。
ここは、少ない方です。
今日は会食と宿泊のお客さんがあり賑やかな海荘です。
そんな中、エアコンの暖かさに隠れていた小さな素泊まりのお客さんが顔を出してきて
宴会のお客さんに「カメムシが
」と言われ
私 「いじらないで仲良く一緒に生活して下さい。」とお願いしました💦
お客さんは笑って理解してくれました
23日に亡くなった親戚の葬式を無事に終えることが出来ました。子供1人なので一緒にセレモニーに泊まったりお客さんもいたので行ったり来たりしました。お客さんにも迷惑をかけたりしました🙇♀️💦💦今朝は、早く起きて火葬のおにぎりを作り何とか間に合いました。
結構上手くいったおにぎりです。
何個作ったらいいか分からなかったので30人分作っていきました。
今日は二日目のショイです。
11時からなのでお父さんは仕入れに行って来てから取りに行ってくれました。今日はあまり取る人が少なかったようです。ここの下の海岸はお父さんは一人でした。誰もいないところに一人は心配で上から見てきました。
いたいた
一人だけ
アップで
今日もふのり、岩のり、にがつぶ！に、マツモも取ってきました。
そして、今日は漁師さんからムール貝を仕入れました。お父さんは時間が無くて取りに行けなかったから
今日のお客さんのお膳の一品になりました。