メドック格付けシャトー1級のシャトーラトゥール。
見学をごく一部にしか公開してない為、ベールに包まれているシャトー。
また、先物販売のプリムールからも2013年より脱退しており、独自の販売方法、栽培方法を行っています。
そんなシャトーの醸造所を紹介します。
シャトーの外には、巨大なラトゥールの塔。
但し❢❢❢ ラトゥールのファーストワインに描かれているラベルの塔は、要塞の一部として建築されたものになり、フランスとイギリスの百年戦争の時に破壊されてしまい、現在は、存在しない塔になります。
写真の塔は、サードワインに描かれている塔になり、17世紀に鳩小屋として作られた塔です。
【醸造所】
ステンレスタンクの醸造所になり、全てパソコンにて温度管理されています。
醸造所の中に色々なところにラトゥールの塔が描かれており、それだけで満足（笑）
【木樽熟成庫】
木樽熟成庫は、1年目と2年目の2か所に分かれています。
ここの木樽も全てラトゥールの塔が描かれており、木樽欲しいーってみんな口にするくらい（笑）（笑）
【ワインセラー】
ラトゥールは、プリムールから脱退している為、瓶熟成をしてから一般販売を行います。
その為、地下には、大量のワインセラーが。
その奥の奥には、立派すぎるオールドヴィンテージのワインがずらり！
溜息しかでない。
【ラベル・木箱入れ】
ラトゥールの敷地には、ラベル及び木箱に入れる機械も導入しており、全てシャトー従業員にて行われています。
【試飲】
試飲は、その年、販売するワインを試飲。
今年は、シャトーラトゥール 2015の販売年になります。
ただねー贅沢なことなんですが、今飲むには勿体ない。早すぎる。
あと20年後くらいがすごい楽しめるはず！！！というようなワイン。
逆に、サードワインのポイヤック2018は、フルーツの香りが豊かで、今楽しめるワインでした🍷
営業日：月曜日~金曜日
シャトー見学は、ワイン関係者のごく一部の方のみにしか行っておりません。
【シャトーラトゥールのワイン】
【ボルドーを中心にワイナリー巡りや観光にプライベートツアーにて案内しています。
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