キャラメルポップコーン
お待たせしました
（え？待ってなかった？🤣）
ご家庭でも
誰でも簡単に作れる
キャラメルポップコーン🍿
まずは材料から
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎シンプルですよ〜
✴︎材料✴︎
【ポップコーン】
・サラダ油小さじ１強
・ポップコーン豆25g
【シュガーソース】
・シュガー30g
・バター5g
✴︎作り方✴︎
❶蓋付きの鍋にサラダ油とポップコーン豆を入れて蓋をする。
❷中火にかけ、弾け始めたら焦げない様に鍋を揺らし続け、弾ける音が消えたら出来上がり。それを器に移す。
❸シュガーをフライパンに広げ中火よりやや弱火で熱し、溶け始めたらバター5gを加えて木べら等で混ぜ合わせながら溶かす。
❹完全に液状になったら❷のポップコーンを入れて絡めていく。満遍なく絡まったらクッキングシート等に移し、固まったポップコーンをほぐして完成🌟
市販のセットでなくても
できます🙆♀️
ただ、市販のセットの中に
入っている、シュガーは
フレーバーシュガーのようで
あの夢と魔法の国で
魅力的な香りを放つ
まさに、そんな感じです。
なので、ケチな私は
フレーバーシュガーは
少し🤏入れる感じにして
基本的には
✴︎きび砂糖
✴︎グラニュー糖
を混ぜたものに、香りづけで
専用フレーバーシュガーを
加えます。
かえってその方が
香りもマイルドかな✨と
自分で作ると
シュガーの溶かし具合
（焦がせ具合）も
好みに出来るので
やや大人テイスト
若干のほろ苦さで
仕上げました🌟
それにしても…
ポップコーン🍿を
考えた人は凄いな
ポン♫ポン♫って
弾けるのを見てると
ワクワクします〜