✴︎納豆麹✴︎
【材料】
＊麹（生麹・乾燥麹OK）：100g
＊納豆：120g
＊にんじん🥕：1/2本
＊醤油：大さじ5（75ml）
＊酒：大さじ5（75ml）
＊塩昆布：25g
＊煎り白ごま：40g
【作り方】
- 🥕を千切りにする。
- 鍋に醤油と酒を入れて火にかける。
- 煮立ったら千切り🥕を加え混ぜる。
- 火を止めて冷ます。
- 60°C位まで冷まし麹をほぐして入れる。
- 完全に冷めたら納豆を入れよく混ぜる。
- 納豆が混ざったら塩昆布を混ぜ合わせる。
- よく混ざったら白ごまを入れ更に混ぜる。
- 2～3日熟成し麹が柔らかくなれば完成。
★冷蔵庫に保存して１ヶ月くらいOK🙆♀️
これは第一弾⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
不思議と納豆臭さが
消えて🌟味もまろやかで
とっても美味しい❣️
お豆腐を切って
その上にかければ
それだけで美味しい😋
お勧めです🌟
✴︎アイス祭✴︎
沢山
買ってきてくれました。
嬉しいなぁ〜
やっぱり美味しい😋
大大大好き〜
✴︎突然のお祝いランチ✴︎
つい先日
近所のYちゃんと
バッタリ
会って…
ペチャクチャと
１時間くらい話して
その時は気付かなかったのに
日付の感覚が
麻痺していました
そう！
まさにその日が
Yちゃんのお誕生日🎂でした。
その後に、突然
「この後、ランチなんて
難しい？💦」と
お誘いしたら
という事で、その近くのお店へ
いきなりランチに
行くことになり
プチ誕生日祝い👏と
なりました❣️
たっぷりサラダ🥗が
嬉しい〜👏
ナッツドレッシングが
とっても美味👌✨
メニューに迷って…
ナス🍆とトマト🍅の
キーマカレー🍛
これがまた
と〜ってもスパイシーで
美味しい😋✨
紅茶🫖＆カレー🍛の
専門店なので
オリジナルアイスティー
ブレンドのいい香り🌟
量がたっぷり❤︎
この日のデザートは
バナナ🍌のババロア
お腹いっぱい✴︎と
バナナ🍌が、ちょっと🤏
得意ではなく
半分だけ頂きました🙏
Yちゃんとのお付き合いは
かなり長いのに、2人きりで
ランチは初🌟でした。
それが、記念すべき
Yちゃんのお誕生日🎂
だったなんて🤭
嬉しかったです❣️
♔ⓗⓐⓟⓟⓨ♔ ✧ⓑⓘⓡⓣⓗⓓⓐⓨ✧
✴︎特別支給金✴︎
先日、思いがけず
特別支給金を
頂きました
梅子さま🌟渋沢さんではなかった🤣
いやいや
それでも有り難く🙏
頂戴しました。
ここ最近のドラマ
「時すでに おスシ⁉️」
このドラマを
見る度に🍣食べたくて🤤
金沢まいもん寿司🍣
テイクアウト✴︎
・中トロ
・イカ🦑
・玉子
が、マスト🌟というので
この２つをチョイス。
セットにもアラカルトにも
私の大好きな「帆立」
が無かった💔
それでも
美味しかったです〜🌟
梅子さ〜ん
ご馳走さまでした💸✨
✴︎団地のふたり✴︎
嬉しいお知らせが📢✨
団地のふたり
やった〜
まだ先ですが
楽しみにしていた方も
多いのでは⁉️
✴︎団地のふたり✴︎
7/14（火）〜
総合テレビ
毎週火曜22時🕙
過去に放送された
⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
また観られる🌟
録画できない
我が家事情なので
再放送は嬉しい😆
何しろ、気付けば
６月になりました
あっ‼️という間に
時は流れるから、、、
すでに梅雨入りの
地域もありますが
こちら関東も、間も無く
梅雨入り☔️しそうです。
明るく元気に
過ごしたいものです。
❀.(*´▽`*)❀.