急遽✴︎Eちゃんに
誘われて
ディナー🍽へ…
早い時間✴︎
17:00に予約で
アレコレ選ぶ
prix fixe コース🍽
前菜orスープ
ん〜どうしよ…と
少し悩んで…
トラディショナル・テリーヌ
５種類の中から
野菜のテリーヌ🥦
にしました✴︎
めちゃくちゃ綺麗
美しい〜
ゼリー部分は少なくて
ほぼ✴︎お野菜だけで
どうしてこんなに
美しくできるの〜
パンも美味しくて
Eちゃんと
お代わり頂きました
(｡•ᴗ•｡)♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
そして、メインも
どうしようかな〜
と迷って…
低温調理をした
イチボ肉の
タルタル仕立て
目の前でワゴンサービス
一から作り上げて
くれました
低温調理してあるものの
生のような
シットリ💖さ…
色々なものを
加えて
MIX MIX…
シンプルなサラダ🥗が
付いているのも
なるほど〜と言う感じ
（ややお肉の脂が強し）
このお店の
看板メニューの一つでも
あるとの事
知らなかった〜
パン🥖やサラダが🥗
あったからこそ
美味しく頂けました✴︎
さて…
お待ちかねの
デザートは…
またまたワゴン登場
テンション上がります
❀.(*´▽`*)❀.
どれも美味しそう〜
と言う中の
ミルフィーユ*゜に
しました。
ちょっと甘さが
パンチありでした🤜
イチボ肉の
調理の様子の一部です*゜