トマト祭り in Japanああ、スペインの太陽を浴びたい。という切ない祈りをこめて、日本でトマト祭り(=腐りかけのトマト処分)。プチトマトを甘酢に漬けた。キラキラ、コロコロ、かわいい。・・・同僚Kの声が聞こえるようだ・・・「ピカチャン、トマト嫌いなくせに!」私は、トマトの色と形が好きなんです!我慢すれば1個くらいは食べられるの!トマトソースパスタと一緒に食べる。プチトマトも1個食べる。すっぱい~。おいしい~。さわやかな酢の風味が夏にぴったり。スペインをイメージしてピンチョス風に。