「シャトー・モン・ペラ」で乾杯を | アモーレな日々~泥酔拳ママと愉快な仲間たち~

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周南(徳山)で21周年のラウンジスナック「アモーレミオ」&7周年を迎えたワインバー「ミオバール」を経営。
お客様への情報発信のため、お店の日常や時にプライベートなど呟いています。
併せて周南の魅力あるお店の数々を紹介していきたいと思っています。

シャトーモンペラとの出会いは、愛読書「神の雫」というワイン漫画に登場したのがきっかけ。

 

主人公の神咲雫がこのシャトーモンペラ(2001年)を飲んだ瞬間に固まって、「クイーンの音楽が聴こえてきた」とポツリと呟いた。

その後に飲んだ誰もが知るオーパスワン(2000年)と比べて

「値段で美味いマズいが決まるならこっちの方が高いんじゃないの?」とシャトーモンペラを絶賛した。

 

シャトーモンペラはそんなワイン。

 

その後、通っているワイン教室で実際にテイスティングする機会があり、そこからどっぷりハマってしまった。

イメージ的には、ブラックチェリーやカシスなど黒系果実の深みのあるアロマ、豊かな果実味。

時間の経過と共に少し複雑な感じに変化。

 

 

今回1ダースの大人買い。

オーパスワンだと1本買うのにも躊躇してしまう(^^;

シャトー・モン・ペラ(CH.MONT PERAT)/フランス ボルドー

 

シャトーモンペラは、ボルドーを流れるガロンヌ川の東側にある、カディヤック・コート・ド・ボルドーという場所で作られている。

 

非常に歴史はありながら無名だった銘柄を、一気に大人気のワインに仕立て上げたのが、デスパーニュ家(かなり歴史のあるワイン生産者の一族)の参入から。

 

日光を取り入れるため葉を長くつけすぎないよう手作業での除葉、グリーン・ハーヴェスト(ブドウを間引き上質なブドウを選別)、一部ビオディナミ農法も取り入れて、他も減農薬農法で栽培。

 

コスパ最高の実力者、可愛い子ちゃんたち

 

日本では、人気ワイン漫画『神の雫』に登場したことがきっかけとなり大ヒットしたみたい。

こんな手間暇かけて作られた価格以上のハイクオリティなシャトーモンペラで一緒に乾杯してくれる方募集中。

(ヴィンテージはご来店されてからのお楽しみ、ということで)