昨日は朝一番で床屋に行ってその後は今年最後の朝ラーメンを食べに行きました。
私が今年最後の訪問などとは店主さんが知る由もないわけですが、なぜかいつもよりチャーシューが分厚かった気がします。
あごだし醤油チャーシュー麺の玉ねぎトッピング•••こちらのラーメンを食べる時は私にとって玉ねぎトッピングは必須です。
最初にチャーシューを、次に麺を口に運んで温まってしまう前の玉ねぎをレンゲで掬ってスープと一緒にすすった時に奏でられるハーモニーといったらもう•••。
年内一杯仕事なのでしばらくはご無沙汰となりそうです。
