今日はインゲン豆の日

インゲン豆が使われた料理といえば？

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　ごま和え、天ぷら、煮物、ちらし寿司、バター炒め…ありきたりのものしか思い浮かびません。

　ところで今日は「日本橋開通記念日」。

　日本橋を跨ぐ首都高速道路都心環状線を地下化してかつての景観を復活させるなんて計画もあるようですが、林立する高層ビルはどうするのかな？