今日も冬らしい天気ですね

　速報値では新潟県妙高市関山では積雪が200cmに達したようですね。

　地球温暖化などにより以前より積雪も少なくなったとはいえ、今年は最近にしては多いような気がします。

　先月の妙高高原駅。今ごろはもっと積もっているのでしょう。

料理番組を観て実際に作ったことある？

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　あるけれど番組(料理の本やネットもです)の通りに作るだけではあまり美味しいとは思えないのが不思議です。閃きでほんのひと手間かけてやると見違えるように旨くなることもあるものです。