寿司についてですがワタクシは
「握りより太巻き」
「太巻きよりいなり寿司」
という安上がりな好みになっております🤣
もちろん握りも好きなので
立地のあるところに行った時には
個人的に鹿児島ナンバーワンの回転寿司
「めっけもん」は外せません
ここは回転寿司と名乗りながら
目の前の板前さんに直発注するスタイルなので
「カジュアルなのに一級品の握りを出す寿司屋」
と言えるでしょう
（お一人スタイルの店舗だとタブレット注文もあります）
鹿児島中央駅構内にもあるので
新幹線でこられた時にはぜひお試しを。
さていなり寿司です
自分用なので寿司メシにはあまりこだわりません😆
２回分230円ぐらいで売ってるちらし寿司レトルトを使ってます
これでごはんを500g（1.5合分）使い
８枚入りの寿司揚げで
16個のおいなりさんがぴったりできます
干し椎茸だけ戻して甘煮にしました
これの戻し汁もいなりの皮を煮るのに使ってます
中身と皮でけーっこう糖分摂るので
いいわけがましく玄米寿司に。
いなりにすると玄米特有のニオイが薄れて
そこそこ歯応えはあり
いい感じ😍
いなり寿司のあるしあわせ〜