ぶちうまいじゃん!広島 その280
広島市安佐南区西原
実食日 2023年12月29日
この日は広島で“行列のできるうどん屋さん”へ伺いました
【Renge(レンゲ)】さんです
実は今まで何度もチャレンジしていましたが
駐車場の空きが無いとか、時間より早めに閉店などで暖簾を潜れなかったのです
この日は運よく、行列もなく駐車場も開いていたのです
先日の【南星】さんの件もそうですが、年末になってようやく運が回ってきた!って感じですかねw
店内や厨房は決して広くなく、その中でアルバイト女子3人を含む5人で絶えないお客さんを廻しています
“なめたけとろろ”ですか~良きですね~
ネバーネバネバランドは大好物ですから~w
“しょうがあんかけ”“根菜たっぷり”のポカポカ系も良きですね
この日は年末なのに、15℃まで上がった広島でした
“汁無し担々うどん”とは、これまた珍しい!
でも、アリですよね!予想を超える美味しさだと期待もします
だけど、あもんの狙いは“カリーうどん”です
【Renge】さんはこの“カリーうどん”で一躍有名になったお店だと思います
うどん屋さんなのに、カレー専門誌で紹介されるぐらいなのです
それにより、うどんファンだけでなく、カレーファンも集うお店となっているのであります!
今日の持参本は“ジョジョランズ”2巻です
ジョジョの奇妙な冒険シリーズの第9部の漫画です
物語は主人公のジョディオジョースターが大富豪に成長する物語です
そこで第1巻から第4部に登場の岸辺露伴がでてきた事にファンを驚かせます
確かパラレルワールドで別世界のハズですが、別世界でも同一人物がいるってどうよ?と考えながらも、これも作者の荒木飛呂彦さんワールドなのですと納得しながらワクワクしながら読んでいますw
早くも物語のキーワードが“溶岩”であることが判明しましたね!
ニヤニヤしながら読んでいると、カレーうどんがやって来ました
バイトであろう女子におっさんのニヤニヤ顔を見られたかもしれませんw
カレーうどんにはセットで白ご飯がついて来る仕様です
トッピングは、かしわ天、煮卵、カボチャとサツマイモの素揚げ、青ねぎ、糸唐辛子です
まずは、うどんがモチモチで美味しい!
手打ちうどんの美味しさが顕著に味わえます
出汁は、鶏そぼろのあんかけカレーで、これまた美味い!
うどん出汁の香りがスッと現れ、辛みは遠くの方に存在している感じです
かしわ天がめちゃウマじゃないですか!
サクッとした食感の後に味を感じます
かしわ天は淡白なイメージだったのですが、この味に驚き美味しです!
カボチャとサツマイモの素揚げも野菜の甘みが引き立てられています
これも、カレー出しとコラボした美味しさなのでしょうか?
それと、鶏そぼろがうどんによく絡んで、モチモチツブツブ美味しさが止まりませんよ!!
卓上調味料が七味だと思ってかけてみたら
広島では珍しい“ゆず七味”ではありませんかっ!
これにて、美味しさ倍増で、“夢中になってしまうカレーうどん”となってしまいました
ジョジョランズを読みながら食べようと思っていたけど
夢中になって飛び散り注意なので止めておきます
だって、昨日買った新刊でしたからw
そして、カレーうどんに夢中になりすぎて、逆にご飯が進みません!w
だから、餡かけカレーをご飯にかける作戦にしました!
トッピングも移設したら、豪華なカレー丼が仕上がりました
幸せの2品目でありますw
カレー丼の美味しさも間違いありませんでした
ゆず七味で、スーパーカレー丼に更に進化!!
興奮と美味しさで、汗が止まりません!!
もう、何をどう食べても、美味しい!!
見事な美味しさに完成されたカレーうどんでありました
大満足でお店を出ると、本日終了看板が立っていました
今日も具材が早く無くなったのでしょう
早く無くなったのも店員さんたちの動きの良さもあると思います
アルバイトであろう女子たちは、止まる事無く動いていました
そこには店主の細かい声掛けがあって
そこに、女子たちのスマイルがあったという事も
このお店に行列ができる理由なんだな~とも思いましたよ~


















