先々週土曜日、息子が熱を出して保育園を休みました。
相方は仕事なので、一日私が面倒をみました。
基本的にはご機嫌だったのですが、途中でぐずったり、飯をなかなか食わなかったりで大変でした。
まぁ、平日顔を合わすことがあまりないので、貯金できたかな？ なんて感じです。
で、夜寝かしつけたら、モチロン一杯やります。
晩酌・・・だと食事しながらになるので、寝酒ですか。
未知の酒に挑戦しよーっと。
ヒューガルデン・グラン・クリュ 8.5％（Hoegaarden Grand Cru）
スパイスの入っているビールで、日本では発泡酒扱いになっています。
でも、麦芽比率は80％以上あるみたいですけどね。
色は濁った黄金色、麦のうまみが凝縮された濁りに、期待は高まります。
泡は白というよりは、少しくすみがかかったアイボリー。
香りは控えめですが、深い麦の匂いがします。（ちょっと冷やしすぎたか！）
ビーフジャーキー片手に呑んでみた。
これぞビール！という苦味ばしったどっしりとした味わい。
クリーミーな泡と一体になってさらに風味を増しています。
舌先のみで味わうと、麦の自然な甘みがします。
フルーティーな甘さと、それを引き立てる苦味とがタッグを組んで・・・
う・うま～い！
アルコール度も感じさせないが、8.5％あります。
一気に呑むと酔いますよぅ。
って、その場では酔っ払ってしまって、特徴をメモしただけでした。
すぐにアップできず、こんなに時間が経っちまったい。
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