おはようございます
久しぶりに色々イベントがあるため
大忙しの 吞兵衛顔なのに
お酒の飲めない 阿藻珍味かじうらです
さて、5月18日・19日に福山で行われる
「福山ばら祭 2024」に
阿藻珍味も出店いたします!
目印はこのバナー
開場は、コンサートなどが行われる「緑町公園」です
緑町公園内の、「ぶちうま広場」の『Bブース』に出店いたします。
阿藻珍味として、2カ所に実は参加です
緑町公園ぶちうま広場
5月18日(土)10:00~18:00
5月19日(日)10:00~17:00
◎場所:芝生ひろば
小魚阿も珍(阿藻珍味)ブースは
ぶちうま広場 Bゾーンです★
・小魚阿も珍名物 ちーいか天ぷら
・稲田屋の『関東煮』
・揚げたて棒天各種
・ソフトドリンク
・缶ビール
を販売致します。
小魚阿も珍名物『ちーいか天ぷら』
名物料理「ちーいか天ぷら」の由来はもともと瀬戸内の小いか(小さないか)を使用していたことから「ちーいか」と呼ばれるようになりました。
昔から受け継がれた味を大切にし、サイズなどを厳選した素材を使用しております。
『棒天』
魚のすり身に厳選した具材を入れ、食べやすいように棒状にし、油で揚げた天ぷらです。
おつまみに、ごはんのおかずにぴったりです。
稲田屋の『関東煮』
創業から100年以上にわたって多くの人に愛され、2020年に惜しまれつつも閉店した『稲田屋』。
事業継承により名店の味を受け継いだ『阿藻珍味』が、名物の関東煮を提供いたします。
豚の小腸と牛の肺を交互に指すことによって、食感とうま味が違う2種類の腸を使うことで2度楽しめる串になりました。
かみしめるとジワジワッと肉の味わいと、肉に染み込んだ甘い煮汁の味わいが広がります。
▲2018年の様子
今回は残念ながら、尾道ラーメンの飲食はございません・・・