久しぶりの青空。
ありがたやーの気持ちになる。
今日もせっせとご飯作りだ。
毎日の献立を、2日ほどまとめて立てて、紙に書いて台所の見やすいところに貼っている。
考えてみたら、これも私にとってのやることリストだ。食べることは生きること。何かでそんな言葉を聞いたことあるけど、健やかに生きるには、健やかな物を食べることだ。
豪華でなくても、きちんと育てられた食材、出汁を丁寧にとる、などがそうだなぁと感じる。
家族がいつも家にいて、食べることに追われてる感を感じるときがあるけど、それでも、明日のために今の食べることを大切にしていきたいと思う。今は少しだけ、試練のときなのかもな。
このお試し期間、自分の正しいと思える考え方で
過ごそうと思う。