ふきのほろ苦さがよい。身体に効くような気が する。せっかく家にいるのが長いのだから、もっと
五感に効くものを取り入れないとだ。音楽を聞いてなかったから、日中は主人が仕事だから夜に聞こう。今日は車でデパ地下行くときに、ビリージョエルを聞いた。音楽は気持ちをふつふつとたかぶらせたり、強くさせてくれる。反面、ふっと癒されて鼻の頭がツンとしたり。自分のその時の感情にダイレクトに届いてるんだね。自分の善い感情に響くのだもの。音楽は絶対的なものなんだな
。香りは食卓で出すことが出来るのだから、食材の活かし方を考えて調理をしよう。前に通っていた料理教室の先生が、料理は科学だ と仰っていた。そんなふうに捉えたら、料理は上手になっていくよね。生活の中にある音ってどんなのがあるかな。ちょっと意識してみよう。