アーユルヴェーダヒーリング＆よもぎ蒸し
ベジ料理を融合させた新感覚サロン
Padmavathi(パドマヴァティ）ビックハンド岡村やすこです(^.^)
☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆ナマシヴァヤ☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
ダイエット・生理痛・便秘・更年期・首肩の凝り
人間関係の悩み・自分に自信がない・もう年だから今さら・・・
諦める必要なんてない！
ときには優しくときには厳しく
あなたが笑顔になるためにしっかり寄り添います！
大阪・天六徒歩4分 プライベートヒーリングサロン
Padmavathi（パドマヴァティ）
秋の味覚『柿』が出回っていますね～。
コリコリした触感が大好き(^.^)
でも、買ってもすぐに食べなかったり
食べよう～と思っても忘れちゃう事ってないですか？
私は、結構忘れることあるんですよね～^^;
後で食べよう～♪
なんて思ってても、忙しかったり
ご飯でお腹いっぱいになって明日にしよう、、
なんて(;'∀')
気が付いた時は、、、、、
あら。。。熟してるやん
固めが好きなので、
じゅくじゅくになったら、いつも困るんだよね。
どうしようかな、、、、
先日、友達に
『カレーに使ったらいいねん♪
マンゴーチャツネの代わりになるで！』って教えてもらったの。
へぇ～～～そんな使い道あるんや！
※チャツネとは、インド料理に欠かせない
果物や野菜と香辛料で作られたものです。
マンゴーはいま買えないし
買っても高価な果物で生で食べたいしね。
マンゴーの代わりか。
どうなんやろ？？？
美味しく出来るんかな、、、、
悩んでても、柿はどんどんジュクジュクになるし^^;
挑戦してみよう～～！
インドカレー作りも、まだ苦手やけど。。。
オイルに、
マスタードシード・クミン・カレーリーフを
入れて香りが出たら 玉ねぎを炒める♪
そこに、トマトと柿を投入！！！！！
よく炒める。
ガラムマサラと※ヒングーも入れました。
別の鍋で炊いた、
ムング豆の中に入れて更に炊く。
最後に、少し
マスタードシード・クミン・カレーリーフを
テンパリングしたものを入れました(^.^)
良い香り( *´艸｀)
さて、お味はいかに？？？？？
わぉ～～～～～
めっちゃ美味しいく出来た～～～♪
過去最高の出来かも( *´艸｀)
仕事から帰った、長女も味見してくれて
『美味しいで～』
この一言だけで、一安心と嬉しさでニヤニヤ
（味に厳しくて、直球でものを言う長女なんです^^;）
柿の甘さが、カレーの味を引き立ててくれて
高価なマンゴーを使わなくても作れちゃう♪
わざわざ、チャツネも買う必要なくて安上がり♪
美味しいと、ついつい食べ過ぎるけど^^;
※ヒングーは、
豆を使った料理には欠かせないスパイス。
豆を食べると、お腹が張ったり、
おならが出ちゃうけど
ヒングーを入れるとガスの発生を抑えるんだって。
少し癖のある香りですが
なれると病みつきになるよ～。
ヒングーのお陰で
食べた次の日も、おならが出てないよ～(笑)
果物は、基本からだを冷やす作用があります。
冷え性のかたは、
生で食べるよりも火にかけた方がいいです。
でもね～
生で食べたいよね～～～～♪
そんな時は、3時のおやつに食べましょう。
果物は消化もいいので、
夜ごはんの食べ過ぎ防止にもなります。
それから
朝食に果物を食べる人って多いんだよね。
私も、ダイエットしてる時は食べてました。
でも、生の果物はからだを冷やすので、
朝ごはんに果物は おすすめできません。
朝は特にからだを温めて、
内臓を目覚めさせ、
老廃物などを排出させないといけないの。
消化力も上げないといけないので！！！
ちょっとした事だけど
食べる時間帯や食べ方を変えるだけで
元気で若々しくなれますよ～。
冷え性や浮腫みやすいかたは特に
朝一番の果物を止めて、
温かいお白湯にスープを飲む習慣を！
数日でからだの変化を感じると思いますよ。
続けた人勝ち！！！！
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住所☆大阪市北区国分寺2-3-23-502
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メール☆beauty.padmavathi
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お客様の嬉しいご感想Padmavathiへのアクセスはこちらからお問い合わせ＆お申し込みはこちらから世界平和の祈り
Om lokah samastah sukhino bhavantu
lokah samastah sukhino bhavantu
lokah samastah sukhino bhavantu
om santih santih santih
（あらゆる世界のあらゆる存在がすべて幸福でありますように
平安あれ 平安あれ 平安あれ）