暑い夏におすすめの食事~夏バテしないように~ | 願い叶える心身つくり6ヶ月☆自己否定・摂食障害・孤独感から解放

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今朝は涼しくて寝やすかったのに
昼間はまた暑さが厳しい・・・・・・・

マクロビオティック陰陽五行からみると
活発で拡散のエネルギーが強くなる【】の季節。
海に行ったり遊園地やキャンプ
行動範囲が広がるよね~~。
暑くて熱がこもらないように活発に動いたり
熱を拡散(広がりと散らばる)させないといけない。
でもこれが過剰になったり上手く出せないと
イライラしたり落ち着きがなくなったりする。
夏ってイライラしがちでしょ^^;
喧嘩も多かったり。。。。
過剰な火のエネルギーは怒りになっちゃうよ。
熱を発散させるために
炭酸飲料(上昇・発散エネルギー)飲んだりするもんね。
だからビールが美味しいのか~(笑)

でも
ビールやコーヒー・紅茶・エナジードリンクなど
カフェインがはいった飲み物は利尿作用が強いので
体内の水分が失われていくんですよ。。
お水を飲まないで こういったものばかり飲むと
熱中症といった脱水症状を起こすので危険!!!

身体の熱を取るために冷たいものばかり
食べたり飲んだりしないでね!!!

【マクロビ的五行陰陽アドバイス】
※極陰の季節→火・・心臓と小腸
陰性~遠心力・拡散・活発・分散・軽い・暗い・湿った
   膨張・柔らかい・外側・女性・植物・
   暑い季節や地域で作られる食物 
   短期間で生育・水気が多い・背が高い
   酸味・苦味・強い甘さ・辛味・芳香の強い食べ物
夏にぴったりな食事法
《食材》
とうもろこし・大きな葉物・海苔・きゅうり
トマト・枝豆・ハーブ類・青じそ・サニーレタス
クレソン・抹茶・寒天・蜂蜜なんかもいいね。
《調理法》
揚げる・さっと炒める・お野菜を浅漬けにしてもOK。
お浸し・生野菜も他の季節より摂ってもよい。
味付けはあっさり味ね(^.^)

辛い物や酸味のもの白砂糖の甘みは食べ過ぎると
陰性が強くなり過ぎてしまいます。
イライラしてすぐに怒ってしまったりね。
白砂糖を取り過ぎると
身体がだるくなったりやる気がでなくなったり
すぐにまた食べたくなったりして止めれなくなる場合がある。

旬のものは心や身体に必要なものなので
夏のお野菜は身体の熱を取ってくれる作用がありますよ。
昨年?から流行ってる
パクチーは身体の熱を取るのでおすすめ。
でも食べ過ぎるとダメよ~。
なんでも適量で他のものとのバランスね(^.^)
私は好き~と思ったら
そればっかり食べてしまう癖が^^;
気をつけないとですね!!

【アーユルヴェーダ的アドバイス】
蓮アーユルヴェーダ・ドーシャ(体質)についてはこちらから蓮の葉
夏から初秋にかけてはピッタの季節です。
※ピッタ=火と変換のエネルギー
     熱・鋭い・軽・液・微油性
     代謝や消化の役割
この季節はピッタが蓄積して
悪化しやすい時期とされています。
赤い発疹・胃腸の症状が出やすく
特に夏の下痢や食中毒などは
典型的なピッタの悪化した症状になります。

ピッタを増やして悪化させない生活が大切ですね。
クーラーの中ばかりでなく
たまには自然の中で森林浴や
夜にお月様を眺めるのもいいよ。
休息も摂りましょう~。
(ガッツリ寝るのではなく
横になってゆっくりするとか
15分ぐらい寝るのがいいよ)
闘争的・過激な場所やものごとは避ける。

ピッタを鎮める冷性の質を取る。(下痢の時は控えめに)
たとえば消化の良い水分が多く甘い物。(白砂糖はダメ)
メロンや西瓜は夏にぴったり♪
さすが夏の果物(^.^)
メープルシロップや
暑いからといって生ものばかりは
身体を冷やしすぎるのと消化に悪いので
火を入れたものをバランスよく食べてね。
バターから不純物や水分を取った
ギーはピッタを鎮めるのでおすすめ。
あと
辛味のものは控えめに。(唐辛子など)
辛いのを食べすぎると
ピッタが過剰になってイライラするよ^^;

色々書きましたが
この時期に生野菜ばかり食べたり
冷たいものばかり飲んだりしてると
秋から冬に体調を崩しやすくなります!
夏バテ・風邪を引いたり。。。。
今が大切ですよ~~♪

私も食べ方に気を付けるようになって
夏バテもしないし風邪もこの何十年ひいてない(^.^)
好きなものも食べるけど
ちょっと食べ過ぎた・・とか
そろそろヤバイぞ(-_-;)って思ったら調整にはいります♪

人間身体が資本だからね!!

この他にも簡単なお料理を
ご来店のお客様には直接お伝えする事ができます!
めっちゃ簡単で美味しいベジ料理(^.^)

どうぞこの1周年感謝キャンペーンの機会に
浄化力が高いトリートメントを受けに来て下さいね。
お料理も食べてね~~~♪
お料理の事や私の体験談も聞いてね( *´艸`)
ブログで話せない事も^^;

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今日も最後までお読み頂き 本当にありがとうございました♪
☆゚・:,。*:..。o○☆愛と感謝をこめて☆゚・:,。*:..。o○☆
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世界平和の祈り
Om lokah samastah sukhino bhavantu
   lokah samastah sukhino bhavantu
   lokah samastah sukhino bhavantu
om santih santih santih

(あらゆる世界のあらゆる存在がすべて幸福でありますように
    平安あれ 平安あれ 平安あれ)