あまおうのツリー作ってみた(๑˃̵ᴗ˂̵)
いちごがとっても高いので、中途半端なイチゴを買って酸っぱいのも悲しいから今年は買わずにいたのだけど…
コストコであまおうが安かったので！
4パック使って贅沢あまおうツリー☆
甘くて艶があってケーキより美味しい贅沢なデザートだった╰(*´︶`*)╯♡
100円shopでツリー用の発泡スチロールを購入して、爪楊枝で下から順に苺を刺していくだけ。隙間を葡萄とかブルーベリーで埋めても良かったけど今日は苺オンリーで。
柔らか南高梅 手作り梅干しの解禁！
梅干しを干した土用の日から2ヶ月が経過し、ようやく梅干しを試食。
あんなに干したのに、皮が柔らかくて実がジューシー、しっとり、まろやかで本当に美味しい。今年も大成功だ！！！
スーパーで購入していた頃は、ハチミツ漬けが好きだったけれど、今はこの自然な酸っぱさじゃないと許せなくなってしまっている…
大事に大事に頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵)
たくさん作っても頼まれ分をぬいたら我が家の分は3Kgくらい…
来年は20kgに挑戦しようかな♪
イクラとサーモンの親子丼(๑˃̵ᴗ˂̵)
先日は贈答用に作ったのだけど、今回は自宅用に作ってみた。
先週から筋子が少し入るようになったけどスーパーでは相変わらず争奪戦。
良いものをgetできたら流石に自宅用にも作らねば…と思う。
年に一度の贅沢だから、極みサーモンにドバッとイクラをかけて海鮮丼。
今年は自分で食べる事は諦めていたけど、ホント美味しくて幸せ…
北の大地の恵に感謝です…