柔らか南高梅 手作り梅干しの解禁！
梅干しを干した土用の日から2ヶ月が経過し、ようやく梅干しを試食。
あんなに干したのに、皮が柔らかくて実がジューシー、しっとり、まろやかで本当に美味しい。今年も大成功だ！！！
スーパーで購入していた頃は、ハチミツ漬けが好きだったけれど、今はこの自然な酸っぱさじゃないと許せなくなってしまっている…
大事に大事に頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵)
たくさん作っても頼まれ分をぬいたら我が家の分は3Kgくらい…
来年は20kgに挑戦しようかな♪
梅干しを干した土用の日から2ヶ月が経過し、ようやく梅干しを試食。
あんなに干したのに、皮が柔らかくて実がジューシー、しっとり、まろやかで本当に美味しい。今年も大成功だ！！！
スーパーで購入していた頃は、ハチミツ漬けが好きだったけれど、今はこの自然な酸っぱさじゃないと許せなくなってしまっている…
大事に大事に頂きます(๑˃̵ᴗ˂̵)
たくさん作っても頼まれ分をぬいたら我が家の分は3Kgくらい…
来年は20kgに挑戦しようかな♪