雪国はまだ冬休み。なので…
子供と一緒にチョコで描いてみた。
大好きな呪術廻戦の五条悟！！
お菓子の時間にと思ったけど
できてみると食べれない…
【作り方】
1、クッキングシートの裏に下書き
2、板チョコ(ミルク)を湯煎で溶かす
3、シートの表側に爪楊枝で描く
4、ホワイトチョコを重ね塗る
5、冷やし固めるだけ！
もう少し淡く焼こうかな…
近頃、買ってばかりいたんだけど
作る気持ちの余裕がでてきた。
日々の事だから時短のために
ホームベーカリーが多いんだけど、
それでも焼きたての香りは最高。
米粉はちょっと扱いにくいけど
子供に食べさせるにも健康管理にも
なんとなく安心感があるんだよね。
体調改善の為に本気で健康志向。
次は粗製糖を甘酒に変えてみよ！
イッタラのサケグラスで味見♡
甘くて酸味なく、麹も柔らかい！
美味しい甘酒完成！！
ヨーグルトにかけるのが大好き♪
甘酒は食べる薬、飲む点滴
砂糖代わりで健康、ダイエットにも。
【Point】
手作り甘酒は温度管理が全て。
混ぜる温度が低すぎたり
保温の温度が違うと失敗のもと。
(55〜59℃で混ぜる、60℃で保温)
冷蔵庫に入れて1週間程で使い切る。
粒々が気になる場合はミキサーに！
