久々のパンづくり

今朝は米粉パンを焼いてみた。

もう少し淡く焼こうかな…

近頃、買ってばかりいたんだけど

作る気持ちの余裕がでてきた。

日々の事だから時短のために

ホームベーカリーが多いんだけど、

それでも焼きたての香りは最高。

米粉はちょっと扱いにくいけど

子供に食べさせるにも健康管理にも

なんとなく安心感があるんだよね。

体調改善の為に本気で健康志向。

次は粗製糖を甘酒に変えてみよ！