昨晩は息子のリクエストで焼き鳥をしました🥳
・ねぎま
・もも
・エビ
，しそつくね
・トマべー(プチトマトのベーコン巻き)
・チーコン(ベビーチーズの油揚げ巻き)
・しいたけ
・茶豆
・お新香
トマべーとチーコンはむか～し行きつけだった焼き鳥屋さんのパクリです😅
後、モチベー(餅のベーコン巻き)なんかもあったな〜😁
食べて飲んで楽しくなって、90年代の歌を流しながら、息子と大合唱しました😅
彼は人生2周目なのかな(笑)
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つい最近、ちょっと友人の事でモヤモヤする事がありました。
人の心はそう簡単に変わるものでは無いと分かっていても、余計なお節介をしてしまう私です。
放っておけない自分にもイライラして。
とりあえず、今後は一線引いて付き合う事にしました💦
そんなモヤモヤする時は模様替えでリフレッシュします😊
無心で家具を動かしました💦
今回は奥にある冷蔵庫を手前の食器棚と入れ替えようと思いました😊
食器全だし風景です😅
すごい量に驚きましたが、これでも最近、沢山のコップ等を処分したばかりです。
全出ししたとはいえ、食器棚は重いし手強いと思ったので秘密兵器をポチッとして買いました😅
これ下に差し込んで、てこの原理で持ち上げてキャスターいれるんですが、その差し込みが全く入らなくて😭
仕方なく何となくお尻の力で押したら動きました😤
要らなかったようです😅
まあ、今後使うことあるかもしれないので大事にしまっておきます😌
無心でやったので、ストレス発散になりました😤
しかも13年住んで一度も動かしてなかった冷蔵庫の下はカオスでした😱
スッキリ綺麗✨️
我が家の「ミノ」の定番の味付けはネギ塩一択！
先日、姉と焼肉に行った時「ミノはタレだよね！」と言われて、同じ環境で育っても好みって分かれるもんだな〜と思いました😅
韓国のお友達からネギ塩のレシピは教えてもらったのですが、「ダシタなければ鰹だしでもいいよ〜」との事だったので、あえて買ってません👌
量は適当なんですが、ネギのみじん切り、ごま油、ニンニクチューブ、鰹だし、ブラックペッパー。
このネギ塩ダレは豆腐にかけて食べても美味しい🥰
後、ネギを入れずにこの塩タレで、もやしやほうれん草や人参のナムルも作れます💯
昨晩はミノ1kg、中落ちカルビ800g
、玉ねぎ、椎茸、キャベツ等を焼いてペロリと5人で平らげました
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昨日は暑さの疲れもあり、夕飯はお酢入りの生姜焼きにしました！
作り方もちょっと工夫して楽チン調理。
ノンフライヤーにオーブンシート敷いてその上に玉ねぎと、生姜とお酒を揉み込んだ豚肉を敷いて焼き、その後、お酢と砂糖と醤油とみりんで味付けをしました。
ノンフライヤーを使うとフライパンにずっとついて見ていなくて良くて😊他の事が出来て楽ができます✨️
美味しかったよ〜
一昨日は息子と父さんと私の3人でファミレス飲みに行って、生ビールの他、マグナムのボトルを2本空け😁
上機嫌で会計に行くと、さっと息子が支払いを済ませてくれました
昨日は家族全員で焼肉に行きました。
元々、18歳の次女が初任給で家族にご馳走したい！と言い出したのがきっかけでした😊
全員揃う日が中々なくて、やっと昨日都合が付いて行ってきました！
支払い時に長女が半分出してくれる事になり、娘2人からのご馳走となりました
久しぶりに5人揃っての楽しい外食となりました。
帰り道、歩きながら涙がでそうになりました💦
皆、成長したな〜と。
たまに、口うるさいこと言われたりもしますがそれは置いておいて😅
皆、良い子に育ってくれたなと感謝の思いで一杯になりました✨
ご馳走様でした🥰