何処の世も夕日は心を癒しますよね~

とくに異国の地で見る夕日は格別

思わずウルウルしちゃう夕日です
☆あつあつ石焼鶏雑炊☆


石焼鍋をフルに活用すれば、こんな応用も出来ちゃいます☆

鶏肉を細かくしてご飯と卵とスープで鶏雑炊の出来上がり♪

仕上げの浅葱も忘れずに!

隠し味で少しのごま油が美味しいですよん♪

スイートチリソース!



皆さんも見たことがあるかも知れませんが、このスイートチリソース!タイ料理を作る際やエビチリ、ほんの1品フライ物に添えるなど用途は様々

そして嬉しい事に、この商品ハラール食品☆
使え応えバッチリのソースです☆

生春巻きのたれレシピ

スイートチリソース 大さじ1

ナンプラー     大さじ1

ごま油       大さじ2

醤油        大さじ1

1人前の生春巻きのたれです  
☆amina特製石焼ビビンバ☆


寒い季節には石焼メニューは重宝しますよね~

じゅ~じゅ~と音を鳴らす石鍋!!!

側面にできた「おこげ~」

食べ終わるころには汗がにじむ額!

どうですか?

明日の夜は韓国料理で決まり?
☆温かいフォンダンショコラ☆



これ、デコレーションは私ですが「フォンダンショコラ」は市販品ですの(^^;

レンジで温めると中に入っているチョコレートが解けて、食べる際にケーキを割ると、中からトロ~~~~~リと温かいチョコレートが流れ出すといった仕組み!

画期的で簡単で最高に美味しい一品です!

☆手羽先の網焼き☆


何気に、お料理写真が好評なので続けてしまってます(^^;

バングラデシュに関係なくてゴメリンコ(笑

今回の写真は見てお分かりのように「手羽先の塩焼き」です。

これ、網焼きでじーーーーっくり焼いております。

網焼きの美味しいところは、皮はパリパリ、余分な油はサヨウナラ♪といったところでしょうか・・・・あっ、それに身もふっくらしますね☆

日本人なら誰でも好きなメニューだと思いますが

皆さんの好きな「おかず」って何ですか?

綿本彰のパワーヨーガ


以前から「ヨガ」に興味のあった私・・・イスラム的な問題で躊躇してたが

体を動かすことと信仰は別と区切りをつけ、とうとう「ヨガ」に進出。

ヨガって基本的には呼吸法との組み合わせ

以下引用

パワーヨーガ(パワーヨガ)とは、一般的なヨーガエクササイズに筋力トレーニング的要素を強化し、より身体強化とそのエクササイズに伴う集中力の強化をはかるために進化したヨーガです。
■パワーヨーガのルーツ
パワーヨーガのルーツは、ヨーガのルーツと同じインドにあります。インドで発達していったヨーガは20世紀になって多くの欧米人に支持される3つのタイプのヨーガを生み出すことになります。アシュタンガヨーガ、アイアンガーヨーガ、ビクラムヨーガの3タイプの近代ヨーガがこれで、この3つのヨーガこそが、パワーヨーガのルーツとなります。


うぅ~ん☆

なんだか効きそうだぞ~



そして、「Amazon.co.jp」だと私がチェックしていたヨガのDVDが今なら20%オフということもあり、勢いに乗り購入(笑

そして、本日メール便にて届いた「DVD」・・・・


ええ、早速試しましたよ。






で、でも、体が痛いのなんのって・・・(- - ;

パワーヨガ侮れません!

1本のDVDが終わるころには汗びっしょり。

筋肉ピキピキ!心地よい!

ずぅーーーーーーーーーーーーっと昔に忘れてた感覚が戻っていく・・・そんな気がした

これ、癖になりそう。。。

あぁ、本当に55キロが見えてきた(笑)←気がはええよ!!!

綿本彰のパワーヨーガ

☆aminaお手製生春巻き☆




私の生春巻きは普通の生春巻きとは一味違います←料理好きは皆オリジナリティーをだしたいもので(笑

海老やビーフンサニーレタスなどは普通と一緒なんですが

その中にバニラソースを入れちゃいます☆

バニラソースとは名前の通りバニラアイスのソースです☆

これが、またフレンチっぽくて、ほのかに甘くおいしいんでしゅよ~♪



☆キャビアの前菜☆


食材

キャビア(ランプフィッシュの卵)

プレーンビスケット

トマト

レモン(お好みで小さくきって上に飾るとおしゃれです)

急な来客が来たときなどの1品に役立つ料理です!

これ!キャビアのようですがキャビアもどきなんです(笑

ランプフィッシュの卵でキャビアと味も形も変わらないことから

よく使われている商品です。

ちなみに定価は400円前後と買得ですよ!!!

1瓶で、この写真のなら40個は作れるし、持ちもいいので重宝します。

是非、今度お試しくださーい♪