山長で寿司懐石❤️

昨夜は家族でお外ご飯

FBのお友達の投稿見てお寿司が無性に食べたくなり…

中洲との境界線（笑）に位置する春吉の「やまちょう」へ

2階の個室でゆっくり～マッタリ～楽しく語らいながら頂きました

先ずは…

キビナゴの南蛮漬け

これ大好物

次は～

よこわ…本マグロの幼魚

続いて…甘鯛の鱗揚げ

主人に電話掛かって来て、その間息子が父親の分も食べちゃった

席に戻った主人のガッカリ顔ったら

電源切らないからだよ～

お寿司が出る前にもお料理は幾つか有ったのですが…

食べるのに夢中で写真撮り忘れ

イカは柚子が効いてて、サッパリしたお味

全てに味付けされてるから、摘まんでお口に入れるだけ～

と～っても美味しい

見て このてんこ盛りな雲丹

イクラもいっぱ～い

最後はごまプリンで～ご馳走さまでした

今年の夏休みの息子君の計画！

TDLにキャスルプロジェクション「ワンス・アポン・ア・タイム」を家族で見に行く事と～

USJにお友達4人で行って3日間遊び倒す事 だそうです

青春を謳歌してるな～

楽しんどいで～

気合いの入らないお弁当^^;

6月最初のお弁当～

頭が働かず、ドライカレーでオムライス(#^.^#)

明太ウィンナー 他

さて、今月も始まりましたね

頑張れ～わたし

運動会弁当〜♪

今日の博多は暑かった~_~;

気温…31度❗️

昨夜は･･週末だし～みたいなぁ（笑）

飲み過ぎたかな？

寝坊しちゃって…6時起床（;￣O￣）

いつもより遅いから～

でも…運動会だし～

3倍速で作ったお弁当はこちら↓

メインはオニギリ

・高菜巻き梅干しオニギリ

・一口牛肉巻き

・南関揚げの筍ご飯いなり

・大葉と桜エビ刻みオニギリ

オカズは～金曜夜8時のスーパーはすっからかん（；￣ェ￣）

冷蔵庫総動員で…

・エビとハンペンの五色あられ揚げ

・塩麹漬け焼きシャケ

・コンニャクのおかか煮 牛肉巻き

・蓮根のゆかり煮

・シメジのおろし煮

・アスパラの豚バラクルクル

・豚軟骨の大葉サンドハンバーグ

・キビとヨモギの生麩田楽

・ウズラの卵他なんやかや

暑かった～（笑）

今日はチョコパン♪

板チョコを使って、簡単に折り込みシートを作ったから…

これ～

金の食パンのレシピを少しだけアレンジして、フワフワもっちりの生地にチョコシートを折り込み…

クルクル丸めたチョコパンの完成デス

折り込みシートを沢山作ったら便利だよね～！って事で

調子づいて5枚も作っちゃった

今朝の高1男子弁当は…

目指せ！おかず10品弁当～！

・ポークロースカルビ 3種焼き

(塩麹、西京味噌、塩タレ)

・エビ天のオーロラソース

・塩サバ

・ピリ辛ウィンナー

・スナップエンドウ、人参、うるいのきんぴら

・半熟目玉焼き

あはっ 

10品なんて無理～

でも…居るんだな～10品のおかずを愛する息子の為に作って入れちゃうスーパーママが

尊敬～

セブンイレブンの金の食パンもどき～♪

セブンの金の食パンを真似っこ

大好きなお友達にレシピを教えて貰い…私なりにアレンジ

HACCIのコラーゲン入り蜂蜜混ぜて～身体の中にから美しくなるぞ大作戦

どお？

フワフワに焼きあがりました～

最近は毎晩、小麦粉と格闘してUPをサボってました

でも、また自分のペースで頑張ろ～

筍ご飯をアレンジして…

我が家の冷蔵庫を占拠している…大量の筍

今日の筍ご飯は、桜海老も一緒に炊き込み、仕上げに炒りごま、胡麻油、枝豆投入～

あっら～

メチャメチャ美味しい

これはリピ決定～

息子のお弁当に詰めた残り物は…主人の朝ごはん

失敗作が入ってますよ～

ゆで卵が凸凹…鶏元と酸っぱ煮

コールスローサラダには、粒マスタード入れるのが私流

鯖の照り焼き…焦げ気味

ほうれん草の胡麻和えは…昨日買った胡麻が余りにも美味し過ぎて…大量投入

今朝のばくばくは、イワシのつみれを入れたおうどんに、桜海老をトッピングして

そういえば土曜日に…いつも家族で食事に行くお店にてこんなサプライズが…

私のお誕生日を店長が覚えていたらしく…

来ないなぁ～と待ってたんだって

あ～もう嬉しくって…追加注文しちゃいました

白州のハイボール

これ大好き～

筍ご飯をアレンジして…

我が家の冷蔵庫を占拠している…大量の筍

今日の筍ご飯は、桜海老も一緒に炊き込み、仕上げに炒りごま、胡麻油、枝豆投入～

あっら～

メチャメチャ美味しい

これはリピ決定～

息子のお弁当に詰めた残り物は…主人の朝ごはん

失敗作が入ってますよ～

ゆで卵が凸凹…鶏元と酸っぱ煮

コールスローサラダには、粒マスタード入れるのが私流

鯖の照り焼き…焦げ気味

ほうれん草の胡麻和えは…昨日買った胡麻が余りにも美味し過ぎて…大量投入

今朝のばくばくは、イワシのつみれを入れたおうどんに、桜海老をトッピングして

そういえば土曜日に…いつも家族で食事に行くお店にてこんなサプライズが…

私のお誕生日を店長が覚えていたらしく…

来ないなぁ～と待ってたんだって

あ～もう嬉しくって…追加注文しちゃいました

白州のハイボール

これ大好き～

大好きなアンチョビで…

サーモンのアンチョビ、生クリーム煮

コストコのアトランティックサーモンを冷凍してたの思い出し…

表面をパリパリにソテーして、ニンニク、アンチョビと生クリーム、たっぷりの白ワインで煮てみました～

激うま～

最近はまってる…直火OKの器で湯豆腐…

チーズフォンデュの下を使って

イタリアン野菜にはグリルチキン、オリーブオイルかけて焼いたサツマイモ！

小ジャガと豚トロの照り焼き…

今日も飲み過ぎ注意メニューになりました

あっ！ 

湯豆腐には山形名物の「だし」をのっけて頂きましたよ～

先日、動物病院で…ワンズが痩せ過ぎだとお叱り受けました

標準体重圏内なんだけどなぁ

完全手作り食に変えて早7ヶ月

ペットフードを勧められましたが、桜のフケ、桃のアレルギーは手作り食で改善されてるんです…確実に

動物病院では、手作りは推奨されません…何故かしら

今朝のばくばくは高タンパク、カロリー多めで…

湯豆腐、豚しゃぶ、ジャコとゴマの炒飯、トマト、きゅうり、オリーブオイルかけ焼きサツマイモで

ワンコの栄養管理しっかり頑張って、これからも手作り続けます

だって、とっても喜んで食べてる姿が可愛くって～食べる楽しみを味合わせてあげたいんですも～ん

ひとつ歳をとりました((ﾉｪ`*)っ))ﾃﾚﾃﾚ

先日…お誕生日を迎えた私

主人が、大好きなケーキ屋さんでバースデー🎂を買って来てくれました

ローソクを抜いた後は穴だらけ…

息子からのプレゼントはこちら

大好きな🍺を飲む用にと…グラス

感謝と書かれた木箱入り

嬉しい…嬉しすぎる～

週末には主人と長崎県波佐見までデート

大好きな白山陶器で、器をアレコレと買ってくれましたよ～

早速 海老の殻を乾煎りし、セロリの葉と煮て出たお出汁をベースに作ったシーフードカレーを作って、主人一押しの器へ

我が家は年に1～2回しか作らないカレー

だってカレーってお外で食べる方が絶対美味しいんだもん

でも、今日のカレーは何処のよりも美味しく出来ました～

製パン用品も買ってくれたから…ついでにパンも

ピザ風パンと、オニオンベーコンのマヨパンの2種

上手に焼けるように頑張ろ～

やっぱり習った方がいいのかなぁ

独学は難しいかなぁ

みんなで夕飯♪

前夜の夜活で作り置きしたオカズ

全員集合～！

こうなりました～

息子の好物、肉じゃがも

白子は、片栗粉塗してバターで炒め…宮崎の美味しい万能だれ 佐吉のタレを絡めて

キビとヨモギの生麩2種は田楽

白ワイン1本があっと言う間に消えた夕飯でした

今朝の桜…

やっぱり鼻先は出すんだね～