9月25日（木）の晩ご飯

今日は、餃子を作りました










パリパリ






余っていたキャベツと安売りの豚ひき肉を使って、問題はニラ。
ニラの旬は3～5月なので、夏を過ぎるとじつは高いのです…
一束58円だったのが128円になるんですからね。
ビールに合う餃子は、夏は贅沢品なのですよ。。




ちなみに今の旬は、茄子やきのこ類ですね。
ほかは牡蠣、イクラ、ウニ…など寒くなってくると私の大好物がどんどん出荷されてきます



実家から丹波名物の黒豆の枝豆も届くしたのしみ～