8月24日（日）の晩ご飯

今日は、すき焼き
なんと、十数年ぶりに食べました
昔は、甘辛い味付けが好きじゃなかったので、しゃぶしゃぶかステーキが好きな子供でした





自分で割り下を作ったので、甘さ控えめにしたら、とても美味しかったです











今日もうどんでしめました





割り下とお出汁がまだ余っているので、再利用法を考えなければ…
とりあえず、明日のお弁当に入れる出し巻き卵を作るときに、卵液に混ぜました




あとは、何に使おう～
明日、ブリの安いのがあったら、照り焼きかな