朝から調理は正直やりたくない
のですが、今朝冷蔵庫が開いたままなのに気付き、冷蔵庫で一昨日から解凍していたタラが心配になったので、早いうちに食べておきたかったのでした。冷蔵庫が開いていた時間は約4時間くらいなのですが、朝4時頃に目が覚めてお茶を飲んだのを覚えているので、その時にちゃんと閉めれていなかったのだと思います
ほかに、ささみも冷蔵庫解凍していたのですが、こちらは昨日の夜入れたので大丈夫だと思うけど、今日のうちに調理したいと思います
ちょうど作りおきのおかずがなくなっていたので、コロッケなども一緒に作って冷凍保存する予定です
たらのムニエル、あっさりして美味しかったです
さて、今日は急ぎの仕事が入ってくる予定ですが、まだちょっと時間があるので買い出しとお洗濯を頑張ります
