今日の晩ごはんは、
・ 豚しゃぶサラダ
（サニーレタス、わさび菜、コーン、カイワレ、プチトマト添え）
・ 納豆
・ えのきと大根葉入りかき玉汁
でした。
今日は朝、ちょっとだけ肌寒いとか思った瞬間があったけど、
すぐに暖かく…暑く感じるくらい？
ちょっと重ね着してたせいでしょうけど、
それでも今日の広島はいいお天気で気温も２５度とか夏日に。
ということで、今日の晩ごはんは豚しゃぶのサラダ仕立てです。
熱湯に砂糖を加え、弱火で沸騰させない温度にして硬くならないように。
豚ロースのスライス肉をしゃぶしゃぶして色が変わったら取り出して、
今日は水にさらさず自然に冷ましました。
彩り良く野菜と盛り付けて、ゴマダレで。
美味しく頂きました