今日の晩ごはんは、
・ サバの塩焼き
（大根おろし、カイワレ添え）
・ 丸ごとトマトの出汁漬け
（新玉ねぎ、枝豆添え）
でした。
メインは塩焼きですが、グリルまかせなので、
私的には丸ごとトマトがメインな気分です
トマトのヘタ部分をくりぬいて熱湯に沈めて皮がめくれはじめたら水にさらして皮をむいて、
新玉ねぎのスライスと枝豆と一緒にお出汁に漬けました。
少量のお出汁で漬けれるように、ビニール袋に入れて空気を抜いて漬けました。
盛り付け時に６等分にくし形にカットして、崩れないように丸ごと感を出して盛り付けです。
美味しく頂きました