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セブ島にあるうどん専門店
(手前味噌過ぎる)
うどんEBISUの
カラマンシーうどん
定期的に食べたくなる
カラマンシーうどん。
日本で言うすだちうどん的な?
すっきりしていて、
それでいて出汁が
効いていて、ほんとに最高においしい。
知る全部飲み干す勢い
これ嫌いな人いるのかなぁ。
カラマンシーはビタミンCが豊富で
フィリピン人もよく食べています。
画像拝借
栄養もバッチリ!
似てるけどシークワーサーには
含まれてないフロレチンという
成分が抗酸化作用アップ⤴️
抗酸化作用成分はいろいろありますが、
“フロレチン”は体内への吸収率がとても優れているとか。
その他にも脂肪燃焼を促進するといわれる
クエン酸が豊富だったり、
血圧上昇を抑えて中性脂肪を分解するといわれる
ヘスベリジンなど、美容と健康に嬉しい成分が
ギュッと詰まっています。
酸っぱいので絞ってジュースにしたりして
売られていたり、
ポン酢のように柑橘系の調味料的に
使われていたりします。
街のジュース屋さんでも
売っていますが、
「No Sugar」にしないと
スプーン2杯くらいの真っ白なお砂糖を
入れられるので気をつけて(笑)
本末転倒。
8倍の紫外線に打ち勝って
日本の8倍と言われるセブの紫外線。
浴びる前にケア!浴びたらケア!
なんとか抗っております
マラソン始まるから買い足すよー!
ではまたすぐ!
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