オリーブ収穫【ミッション】台風前に。。超大型台風が来る前の日に、雨の中ミッションを収穫しました。暴風で実にキズが付く前に。。苛性ソーダで渋抜き完了~。真水で、苛性ソーダ抜きに入ります。台風対策はしていましたので、台風の被害はほとんどありませんでした。
オリーブ果実【サウスオーストラリアンベルダル】毎度、新漬けが正直美味しくない(笑)、サウスオーストラリアンベルダル。今年は小ぶりです。大実品種なのですが、いまいち小さいです。今年は黒く完熟させてから収穫してみようと思います。
オリーブ収穫【UC13A6】と、おまけ1個の【I-77】昨年は1個だけしか収穫出来なかった【UC13A6】。。なかなか新漬けがナッツ風味で美味だったので楽しみにしてました。。今年はどどーんと9個(苦笑)小さな樹なので仕方ありません(笑)右の1個は、昨年豊作の【I-77】(ワンセブンセブン)。。まさかの1個。。【UC13A6】は、丸っこく一粒がぷっくり旨そうです。苛性ソーダで渋抜きします。
久しぶりの接ぎ木チャレンジ【カラマタ】花壇植えで接ぎ木したオリーブ【カラマタ】が元気いっぱいで、かなり樹形が乱れてきたので、剪定しました。剪定枝がどっさり!コチラは、昨年の春に挿した太木挿し。(品種は不明、おそらくミッションかな。。)かなり元気に枝が増えました。これなら、かなり根っこも出てると思います。3鉢分の枝を払って。。台木作りです。1本の太木挿しの2本~3本の枝に多点接ぎしました。作業後はこんな感じ。出来はあまりよくありませんが、1本の枝でも成功すればなぁ。。コチラは、3本多点接ぎ。。輪ゴムが、無かったので、麻ひもで補強しています(笑)あなりテキトーです(笑)久しぶりの接ぎ木でした。