La Tourangelleのアボカドオイル。

La TourangelleのアボカドオイルをiHerbで購入しました。

オリーブオイル同様オレイン酸の含有量が多く、オリーブオイルにはほとんど含まれないパルミトレイン酸が比較的多く含まれているのが特徴のようです。

そのまま食べると少しだけクセを感じますが、サラダにかけたりすれば気にならないのでオリーブオイルのかわりに使えると思います。
スモークポイントが270度ほどとオリーブオイルよりかなり高いので、加熱料理にはこちらの方がより安心ですね。

細い缶ではないのに中栓が中央にあるので、注ぎ方を工夫しないと缶の上部にしずくが落ちるので注意です(^-^;

Jarrow Formulasのホエイプロテイン。

Jarrow Formulasの100% Natural Whey Protein, UnflavoredをiHerbで購入しました。

ずっとParadise HerbsのProdein & Greensをリピートしていたのですが、飽きてきたのでなんとなくこちらを選んでみました。

味がついているものはすぐ飽きてしまったり甘すぎると感じることがあるので無味のタイプにしてみましたが、ホエイプロテインと大豆レシチンのみが原料なのでやはりちょっと味気ない(笑)

甘味料か塩を少しだけ加えると飲みやすくなるように思います。
製品説明にあるように、シリアルやヨーグルト、パンケーキのたねに混ぜるのも良さそう。

下の画像は以前Violeyで購入したAllos社のアガベシロップです。
はちみつなどでたまに見かけるディスペンサーボトルなので、容器を押して圧を加えた時だけ出るようになっていて、口からたれたりすることがないので使いやすいです。

Bob's Red Millのロールドオーツ。

Bob's Red MillのOld Fashioned Rolled OatsをiHerbで購入しました。

オーガニックの方を購入したつもりでしたが間違えて注文していた模様(笑)
なぜかこちらの方が価格が少し高いので間違えたのかもしれません(^-^;

低GIでたんぱく質や食物繊維、鉄分も摂取できるので朝食に利用しています。
オートミールは完全にとろりとした食感よりも少し歯ごたえが残る方が好みなのでこの商品も気に入りました。

一人分を鍋で煮るのは微妙にやりにくいので、電子レンジで加熱しています。
吹きこぼれ防止のために深めの器を使い、加熱した後少し放置して蒸らすとちょうどよくなるようです。